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<title>Cucinanapoletana.com</title>
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<copyright>Cucinanapoletana.com</copyright>
<language>it</language>
<description>Ultime ricette di cucina napoletana inserite.</description>
<lastBuildDate>Fri, 25 Oct 2019 22:28:35 +0200</lastBuildDate>
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<title>Cucinanapoletana.com</title>
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<description>Cucinanapoletana.com</description>
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<title><![CDATA[Graffe]]></title>
<pubDate>Sat, 27 Feb 2010 19:16:49 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Sciogliere nel latte burro e lievito di birra in un recipiente;
Aggiungere la farina e le patate schiacciate un uovo e zucchero nel recipiente;
Dopo aver amalgamato ste....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/96-graffe.php]]></link>
</item>
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<title><![CDATA[Lasagne ceci e peperoni]]></title>
<pubDate>Mon, 01 Feb 2010 13:49:12 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[LASAGNA

Mettere la farina sul tavolo a fontana ed impastarla con l'acqua tiepida e un pizzico di sale, lavorando a lungo fino ad ottenere consistenzatale da poter sten....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/95-lasagne-ceci-e-peperoni.php]]></link>
</item>
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<title><![CDATA[Olio aglio e ...]]></title>
<pubDate>Tue, 19 Jan 2010 13:57:47 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Pulire il cavolfiore o in alternativa le altre verdure con acqua calda e bicarbonato, dopodich&egrave; sciaquarle con abbondande acqua corrente.

Prendere una pentola r....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/94-olio-aglio-e.php]]></link>
</item>
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<title><![CDATA[Zuppa fagioli e castagne]]></title>
<pubDate>Sun, 17 Jan 2010 13:13:04 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Far rinvenire le castagne per alcune ore in acqua calda, spellare e buttare quelle guaste.

In una pentola pentola, meglio se di coccio, si mettono a cuocere a fuoco le....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/93-zuppa-fagioli-e-castagne.php]]></link>
</item>
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<title><![CDATA[Minestra d'agosto]]></title>
<pubDate>Sat, 16 Jan 2010 13:21:55 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Tritare la cipolla e farla imbiondire nell'olio.

Aggiungere i pomodori, lasciare cuocere lentamente, salare.

Nel fra tempo pulire la zucchetta, dividerla in pezzi e....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/92-minestra-d-agosto.php]]></link>
</item>
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<title><![CDATA[Tagliatelle vegetariane]]></title>
<pubDate>Fri, 15 Jan 2010 19:17:20 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Fare a striscioline le verdure : peperoni, melenzane e zucchine.

Soffriggere aglio e cipolla nell'olio exstravergine per 15 minuti.

Aggiungere l'acqua bollente, suf....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/91-tagliatelle-vegetariane.php]]></link>
</item>
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<title><![CDATA[Spaghetti alla puverielle]]></title>
<pubDate>Thu, 14 Jan 2010 10:40:37 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Cuocere&nbsp;gli spaghetti&nbsp;colandoli per dieci miniti circa in acqua bollente.

In un tegame a parte fare le sei uova ad occhio di bue, con abbontante olio e aggiu....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/90-spaghetti-alla-puverielle.php]]></link>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Bruschette]]></title>
<pubDate>Wed, 13 Jan 2010 17:24:25 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Intingere le fette di pane raffermo appena, appena nel latte ambo due i lati.

Pogiarle in un ruoto da un solo lato, aggiungervi i pomodorini precedentemente tagliuzzat....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/89-bruschette.php]]></link>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Alici indorate e fritte]]></title>
<pubDate>Mon, 11 Jan 2010 21:08:24 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Spinare le alici.

sbattere le uova e salarle.

infarinare le alici, e scuoterle prima di intingerle nell'olio bollente.

Toglierle quando indorate, salarle e buon ....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/88-alici-indorate-e-fritte.php]]></link>
</item>
<item>
<title><![CDATA[La puttanesca]]></title>
<pubDate>Thu, 07 Jan 2010 18:24:09 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Portare in ebolizione due o tre volte almeno i capperi cosi da togliere il sale.
Sgusciare le olive e sciaquarele.

In una pentola fare soffriggere l'aglio dopo e l'ol....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/87-la-puttanesca.php]]></link>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Mari e monti]]></title>
<pubDate>Sun, 03 Jan 2010 19:23:28 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Soffriggere aglio e olio, aggiungere i pomodorini precedentemente tagliati fini, poi i funghi far quocere dieci minuti circa.


In un tegame apparte fare le cozze, dop....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/86-mari-e-monti.php]]></link>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Rustico napoletano]]></title>
<pubDate>Fri, 25 Dec 2009 14:56:22 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Questa ricetta &egrave; stata adattata e testata&nbsp;su Bimby TM31, ma la si pu&ograve; usare tranquillamente per la preparazione manuale.
Questa &egrave; la tradiziona....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/85-rustico-napoletano.php]]></link>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Parmigiana di melanzane]]></title>
<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 13:58:05 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Tagliare le melanzane a fette sottili, passarle nella farina e nel uovo sbattuto soffriggerle in olio bollente.

Poi in un ruoto mettere l'olio e fare uno strato di mel....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/84-parmigiana-di-melanzane.php]]></link>
</item>
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<title><![CDATA[Insalata  di  rinforzo]]></title>
<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 13:53:55 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Pulire il cavolfiore, tagliarlo a pezzetti e scaldarlo in acqua, aceto e sale per 20 minuti.
Quando il cavolo si &egrave; raffreddato metterlo in una piatto largo e fond....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/83-insalata-di-rinforzo.php]]></link>
</item>
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<title><![CDATA[Parmigiana di carciofi]]></title>
<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 13:50:36 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Pulire i carciofi eliminando le foglie piu' verdi, i torsoli e le punte.

Affettarli in senso orizzontale, lavarli in acqua e asciugarli.

Passare i carciofi nella fa....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/82-parmigiana-di-carciofi.php]]></link>
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<title><![CDATA[Carcioffole dorate e fritte]]></title>
<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 13:46:33 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Pulire i carciofi eliminando le foglie piu' verdi i torsoli e le punte.

Tagliarle a spicchi e metterle in acqua e limone per qualche minuto.

Impanarle nella farina ....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/81-carcioffole-dorate-e-fritte.php]]></link>
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<title><![CDATA[Carciofi  con  patate]]></title>
<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 13:43:02 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti, pulire e tagliare i carciofi e farli a fettine.

Lavare il tutto e metterli in una pentola insieme all'aglio, il sale, il pr....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/80-carciofi-con-patate.php]]></link>
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<title><![CDATA[Carciofi  con  besciamella]]></title>
<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 13:30:32 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Pulire bene i carciofi (meglio quelli con le spine) tagliare e buttare la meta' superiore cio&egrave; il lato delle spine, mentre la parte buona lasciarla in acqua e acet....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/79-carciofi-con-besciamella.php]]></link>
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<title><![CDATA[Carciofi arrostiti]]></title>
<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 13:25:16 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Per preparare i carciofi in questa maniera occorre una fornacella.

Per prima cosa accendere la fornacella, intanto pulire i carciofi tagliando il torsolo di 2 cm, mett....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/78-carciofi-arrostiti.php]]></link>
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<title><![CDATA[Carciofi alla siciliana]]></title>
<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 13:20:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[Sbucciare i carciofi lasciando solo i fondi.

Preparare un sughetto con cipolla tagliata a fette, far cuocere con olio abbondante unire i capperi e le olive nere, a met....]]></description>
<link><![CDATA[https://www.cucinanapoletana.com/ricetta/77-carciofi-alla-siciliana.php]]></link>
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