Ricette tipiche della cucina napoletana

Carne alla pizzaiola

Ingredienti
  • 4 fettine di colardella
  • 400 gr. di pomodori pelati
  • 2 spicchi d'aglio
  • 120 gr. di olio
  • sale
  • pepe
  • origano

Preparazione

Battete con il batticarne le fettine di colardella, mettetele in una casseruola, salate e pepate.

Ponete sulla carne i pomodori a pezzi, l'aglio
a fettine ed un pizzico di origano.

Irrorate di olio e cuocete per circa 30 minuti a fuoco lento.

Difficoltà Bassa
Vota la ricetta

Voto medio: 2.8/5 (187 voti)