Ricette tipiche della cucina napoletana

Cefali alla griglia

Ingredienti
  • 2 cefalotti
  • olio
  • aceto
  • sale

PreparazionePulite e lavate il pesce, passatelo poi in un bagno di aceto, olio e sale.

Cuocetelo alla griglia a fuoco medio bagnando di tanto in tanto con un pennellino.

Quando i cefalotti saranno cotti da un lato, girateli con cura dall'altro lato

Difficoltà Media
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