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© 2009-2025 CucinaNapoletana.com | Disclaimer | Contatti | Pubblicità | Ricette GratisSpaghetti ai granchi
Ingredienti
- 1 kg di grachio fellone
- 500 gr pamodorini
- 2 spicchi d'aaglio
- olio extravergine
- prezzemolo
- sale
- peperoncino
- 500 gr di spaghetti
PreparazioneLavate e rompete i granchi felloni (se vivi cuocerli prima), cosi che esce la polpa, fare friggere in una pentola a parte con aglio, olio e peperoncino, aggiungete il pomodorini prezzemolo e basillico.
Aggiungere il granchio fellone precedentemente cotto in un altro tegame con olio extravergine ed aglio.
Cuocere e scolare gli spaghetti aldenti dopo di che mischiare il tutto in una zuppiera o tegame energicamente per fare amalgamare e servire a tavola
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