Chiacchiere senz'uova
Ingredienti
Prendere un recipiente dove versare tutti gli ingredienti:
farina, panna, zucchero e anice.
Mescolare con energia fino ad ottenere un impasto solido,
dopodichè appiattire l'impasto e fare delle forme con formine
o tazze e bicchieri.
FRITTURA:
Calarli nell'olio bollente girandole embo i lati.
CHIACCHIERE CON LE UOVA:
350 gr farina,
100 gr zucchero,
2 cucchiai d'olio extravergine,
2 tuorli d'uovo,
1 bicchiere di latte
una tazzina d'anice o marsala.
NB:IL PROCEDIMENTO E LO STESSO